SIAMAP 2015 BIOVECQ, un projet tuniso-italien qui a amlior la qualit des produits de la pche

Samedi 31 Octobre 2015



Samedi 31 Octobre 2015
Le projet Biotechnologie Marine Vecteur d'Innovation et de qualit (BIOVECQ), vise encourager le dveloppement et l'utilisation durable de la pche, en Tunisie et en Sicile, grce l'intgration et l'harmonisation des procdures biotechnologiques et des outils analytiques et dcisionnels, a fait valoir Salwa Sadok, chef du projet BIOVECQ.

Au stand de la coopration transfrontalire, amnag au sein du 12me Salon International de l'Agriculture, du Machinisme Agricole et de la Pche (SIAMAP2015), l'Institut de la Recherche et de l'Enseignement Suprieur Agricoles (IRESA), a prsent les rsultats obtenus durant les 20 mois, du projet BIOVECQ.


Ce projet de coopration transfrontalire a t financ moyennant une enveloppe de 1,7 million d'euros dans le cadre d'un programme europen.

Grce ce projet, la collaboration transfrontalire des instituts de recherche tunisiens et siciliens ainsi que des entreprises dans le secteur de la pche et de l'aquaculture a dj eu des effets significatifs sur la capacit du systme de production de ces deux zones territoriales a soulign le chef du projet.

Selon elle, le projet a amlior la qualit des produits et la durabilit environnementale du secteur de la pche et garanti la scurit du consommateur.

"Avec les nouveaux systmes de conservations des captures bord et l'introduction de l'tiquetage, le projet garantie, la sant, l'hygine et la qualit des produits de la pche, aux consommateurs locaux et ceux des pays o les produits sont exports.

En effet, le projet a introduit des innovations importantes dans le systme de production des poissons des deux pays transfrontaliers, en mettant jour, en particulier en Tunisie, les systmes de traabilit des produits aquatiques, ainsi que ceux de la conservation.

D'aprs Mme Sadok, les innovations du projet ont gnr pour le secteur productif des avantages et des bnfices pour le consommateur final comme la garantie de la qualit et du bien- tre y compris pour les produits cosmtiques et pharmaceutiques confectionns partir des produits halieutiques.



  
  
     
  
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