تقدم عمليات جني الطماطم الفصلية الطازجية المعدة للتحويل

باب نات - أظهرت مؤشرات نشرتها وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري أنّ نسبة جني الطماطم الفصلية وصل إلى غاية 29 جويلية 2018 حوالي 65 بالمائة لمساحات نهائية منجزة في حدود 13800 هك (منها 1500 هك طماطم مخصصة للتجفيف)، مقابل 14300 هك خلال الموسم 2016 / 2017.
وتتوقع مصالح وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري بلوغ الكميات المنتجة من الطماطم الطازجة مستوى 850 ألف طن.

وأشارت أن موسم التحويل انطلق منذ نهاية جوان 2018 بمخزون متبقي من معجون الطماطم ثنائي التركيز في حدود 11 ألف طن لدى وحدات التحويل، وبلغ عدد المصانع المشتغلة إلى غاية 29 جويلية 2018 الـ 26 مصنعا أي جميع وحدات التحويل المؤهلة.

وبلغت الكميات الجملية المحولة إلى غاية 29 جويلية 2018 حوالي 416152 طن من الطماطم الطازجة مقابل 487497 طن في نفس التاريخ من موسم 2016 / 2017.
كما بلغت كميات الطماطم المقبولة لدى المصانع يوم 29 جويلية 2018، 10607 طن مقابل 8280 طنا في نفس التاريخ من سنة 2017.