---

---

* 37,900 د للكلغ الواحد من لحم الأبقار،
* 38,900 د للكلغ من لحم الضأن المبرد من النوعية الجيدة.

وأشار إلى أن الكميات الموردة في هذه المرحلة تقدر بـ:

* 100 طن من لحوم الضأن،
* 80 طن من لحوم الأبقار،
وستتضاعف تدريجيًا خلال نهاية الأسبوع الجاري والأسبوع المقبل، لتتزامن مع ذروة الطلب قبيل العيد.

وأكد أن هذه اللحوم ستكون متوفرة عبر:

* المساحات التجارية الكبرى،
* القصابين النموذجيين الذين يخضعون لمتابعة مباشرة من مصالح وزارة التجارة.

أسعار الأعلاف في تراجع وموسم واعد

وأضاف أن الانخفاض المسجّل في أسعار الأعلاف – على غرار الأعلاف الخشنة التي انخفضت إلى نحو 11 دينارًا بعد أن تجاوزت 27 دينارًا السنة الماضية – من شأنه أن يمنح المربين هامشًا أكبر من الأريحية في تربية مواشيهم، ما سيؤثر إيجابًا على وفرة السوق لاحقًا.

تطور العرض في السوق وانخفاض تدريجي للأسعار

وفي ما يخص الخضر والغلال، أكّد رمزي الطرابلسي أنّ البلاد خرجت من فترة "الفجوة الهيكلية الربيعية"، ودخلت رسميًا موسم الإنتاج الفصلي، ما أدى إلى:

* تحسّن في نسق التزويد،
* منحى تنازلي في الأسعار، خصوصًا مع وفرة منتظرة في أصناف مثل الخوخ، المشمش، العوينة، الدلاع والبطيخ، والتي ستبلغ ذروتها خلال شهر جوان.

أما بخصوص الأسعار المرتفعة لبعض الأصناف المبكرة من الغلال، فقد عزى ذلك إلى العوامل المناخية الصعبة والأمطار الأخيرة التي أثرت على جودة وكمية الإنتاج، خاصة في مناطق مثل سيدي بوزيد والقيروان.

التضخم ومراقبة الأسعار

وأشار الطرابلسي إلى أن نسبة التضخم تراجعت إلى 5.6% في أفريل مقارنة بـ7.2% في نفس الشهر من السنة الماضية، وهو ما يُعزى إلى جهود الرقابة وضبط السوق.

آفاق منظومة اللحوم الحمراء

وفي ما يخص ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، أكّد أن المشكلة هيكلية وتتطلب إصلاحًا شاملاً تشارك فيه عدة وزارات، مضيفًا أن دور وزارة التجارة هو دور تعديلي من خلال:

* التدخل بالتوريد،
* تسقيف الأسعار،
* توفير خيارات بديلة بأسعار أقل للمستهلك، خاصة مع صعود أسعار العلوش المحلي إلى 50 و55 دينارًا للكلغ.

مواد أساسية ومتابعة ديوان التجارة

وبخصوص المواد الأساسية كالقهوة، السكر، الأرز والزيت المدعّم، أفاد بأن المخزونات كافية وأن التوزيع يتم بإشراف ديوان التجارة والإدارات الجهوية، مع وصول شحنات جديدة من الزيت النباتي ستوزع قريبًا، مع تأكيد على ضرورة وصولها إلى المناطق الشعبية.