أما على صعيد المراقبة القطاعية تم رفع 51 مخالفة في قطاع المخابز موزعة بين 23 مخالفة في ميدان الجودة و 22 مخالفة في الانحراف بتراتيب الدعم و 6 مخالفات في مجال شفافية المعاملات التجارية هذا بالإضافة إلى اتخاذ قرارات ادارية بالمنع الوقتي من التزوّد بالفارينة المدعمة ضد بعض المخابز بسبب عدم احترامهم لتراتيب الدعم.

---

---

أما في قطاع الزيت النباتي المدعم تم رفع قرابة 50 مخالفة من أجل التلاعب بتراتيب الدعم و حجز كمية 32 ألف لتر من الزيت المدعّم .
كما أسفرت تدخلات أعوان المراقبة في مجال مراقبة الجودة عن رفع 90 مخالفة تتعلق بجودة و سلامة المنتوجات منها 20 مخالفة تعلقت بمسك وصنع منتوجات غير مطابقة للخصوصيات القانونية المتعلقة بها بناء على نتائج التحاليل و حجز كميات من المنتوجات (حجز فعلي لـ 25 طن من مصبرات معجون الطماطم و 27 كلغ هريسة عربي و 320 لتر من ماء الجافال)
أما بالنسبة لنشاط الإدارة الجهوية للتجارة بالمنستير خلال سنة 2013 فقد رفعت فرق المراقبة الاقتصادية 771 مخالفة اقتصادية بعد القيام بـ 5242 زيارة تعلقت 266 مخالفة منها بعدم إشهار الأسعار و 182 بغياب الفوترة و 89 بالترفيع في الأسعار .
كما قامت فرق المراقبة الاقتصادية بالادارة الجهوية للتجارة بالمنستير بحجز فعلي لـ 38 طن من مادة الفارينة المدعمة المعدة لصنع الخبز المعد للاستهلاك الأسري بمبلغ جملي قدره 15746.560د واستصدار عدد 07 قرارات ادارية في توقيف تزويد مخابز بمادة الفارينة المدعمة لانحرافها بمنظومة الدعم.
أما فيما يتعلق بالمحجوزات فقد حجزت فرق المراقبة الاقتصادية العديد من المواد خلال سنة 2013 تتمثل أهمها في 9200 كلغ من مادة السداري و 6500 كلغ من مادة الاسمنت و 3104 كلغ أرز مستورد و 3590 وحدة من الخبز .
و قد كثفت الإدارة الجهوية للتجارة بالمنستير من عملها الرقابي حيث قامت بحملتين وطنيتين و حملة اقليمية و 9 حملات جهوية أسفرت عن رفع 150 مخالفة بعد القيام بـ 882 زيارة.