وأفاد ممثل وزارة الفلاحة أنه تم خلال العام 2012 توريد 7500 رأس من العجول مؤكدا التوجه الى التوريد بكميات أكبر سنة 2013 باعتبار أن ذلك من شأنه أن يخلق توازن العرض في السوق فضلا عن تعديل الأسعار ملاحظا أن وتيرة إنتاج اللحوم البيضاء تنامت بنسق تصاعدي حيث سجل خلال سنة 2013 انتاجا شهريا للحوم الدجاج والديك الرومي بــ 10246 طن في مقابل تسجيل 7 إلى 8 آلاف طن خلال 2010 و9200 طن سنة 2012 لافتا النظر بالتوازي إلى أن تسجيل فائض خلال العام الجاري نتج عنه تضرر منتجي الدواجن جراء تزايد حجم انتاجهم من اللحوم البيضاء بشكل صاروا معه يواجهون صعوبات لبيع منتوجاتهم بكلفة تغطي مصاريف الإنتاج .

---

---

وأوضح كاتب الدولة لدى وزير الفلاحة أن الانتاج الجملي لكميات البيض المسجلة من الفترة المتراوحة بين مستهل شهر جانفي وموفى شهر أفريل من سنة 2013 ضبط بين 130 و135 مليون بيضة مؤكدا أن هناك وفرة انتاجية بالنسبة لإنتاج مادة الحليب حيث وقع تجفيف ما يعادل 5 مليون لتر بداية السنة الجارية وأن المساعي حثيثة في اتجاه توفير مخزون تعديلي من الحليب يرتقي إلى سقف 35 مليون لتر وأن هاته الكمية بإمكانها بلوغ مستوى 50 مليون لتر إلى حدود موسم الخريف المقبل تلافيا للنقص في هذه الفترة من العام.

وأكد السيد الحبيب الجملي أن المساحات المخصصة لزراعة البطاطا تطورت من 9 إلى 10 ألف هكتار في العامين الأخيرين لتبلغ 11 ألف هكتار خلال السنة الحالية وأن الإنتاج الجملي للبطاطا سيصل إلى مستوى 200 ألف طن وأنه سيتم استغلال المخزون التعديلي من المادة بداية من شهر جوان القادم بكميات تزيد عن 40 ألف طن مشيرا إلى الدعم الكبير الذي تحظى به منظومة تخزين البطاطا وتحفيز المخزنين على هذه العملية دون أن يغفل في ذات الوقت عن النقص الحاصل في انتاج مادة المشمش بـ 2 ألفي طن عن السابق.

وتطرق المسؤول بوزارة الفلاحة إلى الاستعدادات الجارية في إطار التحضير للإحتفال باليوم الوطني للفلاحة المزمع تنظيمه بشارع الحبيب بورقيبة يوم 12 ماي الجاري مؤكدا أنه سيكون مميزا بكل المقاييس حيث سيقع تخصيص 1500 م2 لإقامة 5 خيام كبيرة بالمناسبة ستتضمن معروضات الفلاحين وابتكارات مؤسسات البحث العلمي الفلاحي.
وتناول السيد الحبيب الجملي مسائل تتعلق بالقطاع الفلاحي وأهله من ذلك الإشارة إلى استئناف الحوار بين المهنيين من منتجي الطماطم وتكثيف المشاورات لحل بعض المسائل العالقة إلى جانب فك إضراب أصحاب المطاحن وتواصل المفاوضات الجارية بين الناشطين في المجال لافتا النظر إلى أنه من المزمع تنظيم ندوة بمدينة العلوم بإشراف رئيس الحكومة ستكون فضاء لتدارس محاور تشمل إصلاح المنظومة الفلاحية.