زغوان:جلسة عمل حول وضعية المسالخ بالجهة
انعقدت مؤحرا بمقر ولاية زغوان جاسة عمل خصصت لمتابعة وضعية المسالخ بالجهة،وذلك تحت اشراف والي الجهة،كريم البرنجي بمعية الكاتبة العامة ،كوثر بن علي ،وبحضور المعتمدين والكتاب العامين للبلديات ،وعدد من المديريين والمندوبيين الجهويين، وممثلي الهياكل الجهوية ذات الصلة والمصالح الأمنية
وتم خلال الجلسة التأكيد على الدور المحوري للطبيب البيطري في مراقبة الذبائح وضمان السلامة الصحية للحوم وحماية المستهلك
واستعرض الحضور الوضعية الحالية للمسالخ من حيث التجهيزات وظروف العمل والحراسة،والإشكاليات المتعلقة بالنظافة، والتصرف في الفضلات،بالاضافة الى مناقشة سبل تأهيل بعض المسالخ وتجديدها، بما يضمن جودة المنتوجات ويحافظ على الصحة العامة
وتم خلال الجلسة التأكيد على الدور المحوري للطبيب البيطري في مراقبة الذبائح وضمان السلامة الصحية للحوم وحماية المستهلك
واستعرض الحضور الوضعية الحالية للمسالخ من حيث التجهيزات وظروف العمل والحراسة،والإشكاليات المتعلقة بالنظافة، والتصرف في الفضلات،بالاضافة الى مناقشة سبل تأهيل بعض المسالخ وتجديدها، بما يضمن جودة المنتوجات ويحافظ على الصحة العامة
وأكد والي الجهة في ختام الجلسة على ضرورة التنسيق بين مختلف الأطراف، خاصة الأطباء البياطرة، لوضع خطة عمل واضحة تضمن المتابعة اليومية والتدخل الفوري عند تسجيل أي إخلال
28°
22°
Comments
0 de 0 commentaires pour l'article 315555