باب نات - اكد رئيس النقابة التونسية للفلاحين، كريم داود، الخميس بتونس، خلال ندوة صحفية تحت شعار "أخطر سلاح تجويع الفلاح"، ان الزيادات في كلفة المنتوج الفلاحي تراوحت بين 20 و140 بالمائة منذ2011 وتحدث داود عن الصعوبات العديدة التي تمر بها القطاعات الفلاحية في ظل استقرار سعر المنتوج الفلاحي رغم الارتفاع المشط للكلفة، مستشهدا في هذا السياق بسعر اللتر الواحد من الحليب الذي تبلغ كلفة انتاج 950 مليما ويبيعه الفلاح ب766 مليما، أي بخسارة قيمتها 200 مليما ولفت داود الى الانعكاسات الخطيرة لهذا الوضع بما يعوق الانتاج والانتاجية ، خاصة وان الفلاح لم يعد قادرا على تربية الابقار التي تباع اليوم عبر مسالك غير قانونية وفق قوله، في ظل عدم وجود هامش للربح.
وأضاف ان تفاقم الوضع، اليوم، من شأنه أن يؤدي الى فقدان عديد المواد الغذائية في السوق وخاصة الالبان والحبوب والطماطم واللحوم الحمراء والبيضاء تبعا للزيادة المتفاقمة في كلفة الانتاج وعدم مراجعة السعر المرجعي للفلاح عند الانتاج.
ولفت في سياق متصل، الى معضلة الجفاف وتداعياته على موسم الحبوب، إذ تراوحت الاضرار من 20 بالمائة في ولاية باجة الى 90 بالمائة بزغوان، مما كبد مزارعي الحبوب خسارة قدرت بـ500 مليون دينار امام ارتفاع كلفة الانتاج ب12 بالمائة نظرا لارتفاع اسعار البذور والمبيدات والمحروقات والميكنة.