أريانة : إتلاف عدد من المواد الغذائية وحجز كميات من المواد منتهية الصلاحية

باب نات -
في إطار المراقبة والمتابعة المستمرة لجودة المنتوجات وحرصا على سلامة المستهلك، قام أعوان المراقبة الاقتصادية التابعين لمصلحة الجودة بالإدارة الجهوية للتجارة بأريانة بعديد الزيارات الميدانية شملت المساحات التجارية الكبرى ومحلات بيع المواد الغذائية والفواكه الجافة تم على إثرها رفع 8 مخالفات تتعلق بمسك منتوجات فاسدة وغير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل وحجز الكميات التالية وذلك لانتهاء مدة صلوحيتها:
43 علبة ياغورت
9 علب لبن

43 علبة ياغورت
9 علب لبن
3 علب مصبرات
210 خبزة بانيني
84 قطعة خبز رفيع معلب
518 قطعة كايك
205 قطعة جبن مورد
47 قطعة جبن طبيعي
120 قطعة شرائح جبن
17.6 كغ جبن
20 كغ بسكويت
37 كغ كايك
3.5 كغ طاجين
10.2 كغ دجاج طازج
1.9 كغ كمونية
1 كغ كبدة دجاج
2.2 كغ باذنجان مطبوخ
3 كغ من منتوج chiken nugets
2.3 كغ cordon bleu
3 كغ جمبون
7.8 كغ دجاج مصلي
4.5 كغ من منتوج crème pâtisserie
وللإشارة فقد تم على عين المكان إتلاف كميات من مشتقات الدواجن والمصبرات وأيضا منتوجات وذلك لوجود عدة إخلالات بقاعات تحضير المأكولات المعلبة.
ومن جهة أخرى قامت مصلحة الجودة بعدة زيارات شملت المخابز ومخابز صنع المرطبات تم على إثرها رفع عينات من الفواكه الجافة لإخضاعها للتحليل المخبري وهي:
4 عينات من مادة الجوزة المقشرة
4 عينات من مادة الفستق السائب
Comments
2 de 2 commentaires pour l'article 76924