Pénurie de lait : Le marché sera régulé au cours de la semaine…
Que les consommateurs se rassurent. Près de 5 millions de litres de lait seront injectés sur le marché à partir de cette semaine. En attendant les autorités ont donné l'ordre aux industriels d'accorder la priorité au conditionnement du lait frais au détriment de la fabrication des dérivés de ce produit.
Beaucoup d'encre a coulé ces derniers temps sur la pénurie de lait qui a déstabilisé le marché. Sans revenir sur les tenants et les aboutissants de la question, une chose est désormais claire. Une quantité de 5 millions de litres sera injectée sur le marché dans les jours qui suivent. En effet les centrales laitières vont importer la quantité indiquée d'un pays européen pour réguler le circuit de distribution et mettre fin ainsi une fois pour toutes à la psychose installée chez un grand nombre de consommateurs. Parallèlement le ministère du Commerce a pris des mesures immédiates pour atténuer l'ampleur de la pénurie puisque l'ordre a été donné aux industries laitières d'accorder la priorité au conditionnement du lait au détriment de la fabrication de certains dérivés du lait comme les yaourts et certains fromages. Sur un autre plan une quantité journalière est actuellement injectée sur le marché. Elle s'élève quotidiennement à plus d'un million de litres sachant que la consommation mensuelle habituelle des Tunisiens se situe aux alentours de 33 millions de litres. La quantité injectée actuellement pourrait suffire à la consommation quotidienne de la population tunisienne. Le phénomène est toutefois accentué par la psychose qui s'est emparée de certains consommateurs et qui a ouvert la porte à une course effrénée pour l'acquisition de ce dont ils ont besoin mais également pour constituer un stock de réserve pour les jours qui viennent.
Le Quotidien
mais c est tres grave !!! comment peut on en arriver jusqu a la?
et le phenomene n est pas nouveau,il ya 2 ans j ai fait tout tunis pour un litre de lait,rien!!!!
Sans revenir sur les tenants et les aboutissants de la question
justement,il faut pointer du doigt,l irresponsabilité et l impunité sont totales.
quand t as des gosses en bas age et qui passent la nuit a pleurer devant un biberon vide,t as des envies d assassinat.
Ritchie ce n'est pas nouveau les pénuries de certains produits en Tunisie mais personne qui est le(s) responsable(s). L'été dernier j'ai fait le tour de Bizerte pour trouver des oeufs et j'en ai pas trouvé ! personne n'a parlé de ça peut etre parce que ce n'était pas à l'échelle national mais c'est quand meme grave !!!
Hé les gars , ne vous inquietez pas,
c'est pas aussi grave que ça ....
Comme le montre la photo, les étageres sont vides, mais toutes les heures ils sont chargés et les gens y descendent et les laissent vides en quelques minutes, bien que la direction a imposé un quota.
pour les épiciers je pense que c'est 2 cartons (2 litres) par personne, mais le phenomene le plus inquietant , c'est la ''Lahfa'' des gens....
l'été dernier quand j'étais chez leila,on voulait faire un gâteau,manque de pot,il n y avait plus de lait au frigo,je suis sortie avec dina et juju pour en chercher,on a fait le tour de la ville, pas une goutte de lait,ni en brique ni en bouteille,tout a coup dina a eu la bonne idée de demander dans les pâtisseries et il en existe beaucoup a la marsa, après quelques essaies sans succès,une gentille dame dans une pâtisserie assez modeste a bien voulu nous vendre deux briques.
c'est bizarre,j'ai toujours pensé que la tunisie était un pays producteur de lait!
Ce qui est désolant c'est le comportement des habitants , dés qu'il y a une rumeur sur une pénurie q'un produit quelconque , ils commencent à acheter des quantités énormes commme si la guerre allait se déclencher et c'est ce qui aggrave la situation à mon avis !!! Ce phénoméne est aussi observé systématiquement pendant le mois de ramadan !!
désolé j'aurai du faire la traduction j'ai oublié que parmi nous il y a des non tunisiophone ( je ne sais pas d'ou est ce que j'ai ramené ce mot !!! ) en tt cas merci barcha ( = beaucoup ) ya samali !!!
