Des expérimentations sur plus de 60 variétés de graines d'épices au laboratoire de l'ESAK au Kef

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Tap - Le laboratoire de production des semences à l'Ecole Supérieure d'Agriculture au Kef (ESAK) est en train de mener des expérimentations sur plus de 60 variétés de graines d'épices importées de 30 pays, a annoncé le directeur du laboratoire, Ahmed Marwani.

L'objectif de ces tests est, d'après lui, d'étudier l'adaptabilité de ces semences au climat en Tunisie et de connaître leur productivité et leur rendement.

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Le responsable a précisé à ce sujet, dans une déclaration au correspondant de l'agence TAP dans la région, qu'une nouvelle variété de graine de coriandre de la Banque des gènes aux Etats-Unis pour étudier, à travers des recherches appliquées, sa productivité et sa capacité de production des huiles essentielles.

Selon lui, le laboratoire de production des semences au sein de l'ESAK envisage d'introduire de nouvelles variétés de cumin de l'Inde, de la Syrie et de l'Iran, principaux producteurs de cet épice et de mener, durant la nouvelle saison agricole (2014-2015), des expérimentations sur 30 autres variétés de semences telles que celles de l'avoine nue et le carvi importées de pays de l'Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili ...).




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