La Tunisie participe au Salon Mondial de l'agroalimentaire ''Anuga 2015''

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La Tunisie participe, actuellement, au salon de l'agroalimentaire "Anuga 2015" qui se tient, du 10 au 14 octobre 2015, à Cologne en Allemagne, selon un communiqué dU centre de promotion des exportations (CEPEX), publié lundi.

Prennent part à cette manifestation, 34 entreprises exerçant dans les industries agroalimentaires (huile d'olive, pâtes alimentaires, conserves, fromages, dattes, confiseries, huiles végétales et confitures), avec comme particularité, cette année, l'apparition du fromage "qui s'ajoute au patchwork déjà bien garni des produits exposés", précise la même source.

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Le pavillon de la Tunisie s'étend sur une superficie de 430 m2, comptant notamment un espace d'animation conçu pour des rendez-vous quotidiens de cooking show, de dégustations et d'animations musicales assorties d'un événement Happy Hour, en fin de journée.

Le CEPEX précise que les échanges commerciaux tuniso- allemands, notamment dans les produits alimentaires, demeurent en deçà des potentialités de ce marché et sa capacité à absorber davantage les produits tunisiens, et ce, malgré un positionnement privilégié dans le classement des clients et fournisseurs de la Tunisie.

En effet, l'Allemagne est le 3ème partenaire commercial de la Tunisie avec un volume des échanges qui a plus que doublé durant la dernière décennie pour se situer aux alentours des 5,8 Milliards de Dinars, en 2014.

Les acteurs de l'exportation en Tunisie sont donc amenés à donner un coup d'accélérateur aux flux des affaires avec l'Allemagne en s'ouvrant davantage sur les spécificités de ce marché et explorer certaines niches prometteuses, a appuyé le CEPEX.

La même source a souligné, dans ce cadre, les mutations au niveau des habitudes de consommation alimentaires chez les allemands qui s'orientent de plus en plus vers les produits "Bio", lesquels ont le vent en poupe, depuis quelques années et dans lesquels l'Allemagne a battu des records de consommation (7,91 milliards d'euros en 2014).

Le CEPEX a mis l'accent sur la nécessité de canaliser, à l'avenir, les efforts de promotion sur cette filière dans laquelle la Tunisie jouit de nombreux avantages comparatifs.

"Ces avantages concernent notamment la qualité, le respect de l'éthique écologique et les délais de livraisons courts, d'autant plus que l'offre allemande dans ces produits n'arrive pas à subvenir aux besoins d'une demande locale de plus en plus gourmande", lit-on dans le communiqué.





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